Bol fresco de tofu con aguacate y tomate

Name: Bol fresco de tofu con aguacate y tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 150g Tofu firme; 80g Aguacate; 100g Tomate; 15g Aceite de oliva; 30g Zumo de limón

Mpor Misura

20 min2 porcionesFácil

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⚠ Alérgenos detectadosSoja

Ingredientes

Preparación

1
Cocina o escurre tofu. Prepara todos los ingredientes.
2
Sobre una base de aguacate, distribuye los ingredientes.
3
Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
4
Coloca tofu encima. Sirve inmediatamente.

Nutrición por porción

251kcal

Leucina1112 mg

Lisina729 mg

Valina704 mg

Fenilalanina679 mg

Isoleucina679 mg

Treonina631 mg

Metionina176 mg

Histidina350 mg

Triptófano189 mg

Almidón0.0 g

Azúcares2.0 g

Fibra5.0 g

Grasas saturadas2.9 g

Grasas insaturadas16.1 g

Grasas monoinsaturadas10.9 g

Grasas poliinsaturadas5.3 g

Omega 30.0 g

ALA541 mg

DHA—

EPA—

Omega 64.7 g

Grasas trans—

Colesterol—

Vitamina A24 µg

Vitamina C17 mg

Vitamina D—

Vitamina E2 mg

Vitamina K17 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.2 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg

Vitamina B3 (Niacina)1 mg

Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.7 mg

Vitamina B60.2 mg

Biotina (B8)9 µg

Vitamina B9 (Folato)65 µg

Vitamina B12—

Colina10 mg

Macrominerales

Calcio523 mg

Fósforo177 mg

Magnesio62 mg

Sodio16 mg

Potasio506 mg

Oligoelementos

Hierro2 mg

Zinc2 mg

Cobre0.4 mg

Manganeso1 mg

Selenio13 µg

Yodo4 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos