Ceviche ligero de salmón atlántico con limón y pepino
Mpor Misura
15 min2 porcionesFácilalmuerzobajo-en-caloriassin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosPescado
Ingredientes
- 150g Salmón atlántico
- 30g Zumo de limón
- 100g Pepino
- 60g Cebolla
- 100g Tomate
- 2g Sal
Preparación
- 1
Corta salmón atlántico en dados pequeños.
- 2
Mezcla con zumo de limón, cebolla y pepino picados.
- 3
Marina 15 minutos en el frigorífico.
- 4
Sazona y sirve frío.
Nutrición por porción
188kcal
Leucina1250 mg
Lisina1442 mg
Valina859 mg
Fenilalanina664 mg
Isoleucina750 mg
Treonina674 mg
Metionina476 mg
Histidina428 mg
Triptófano166 mg
Almidón0.4 g
Azúcares3.8 g
Fibra1.4 g
Grasas saturadas2.3 g
Grasas insaturadas5.8 g
Grasas monoinsaturadas2.9 g
Grasas poliinsaturadas3.0 g
Omega 31.9 g
ALA118 mg
DHA825 mg
EPA647 mg
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol41 mg
Vitamina A67 µg
Vitamina C19 mg
Vitamina D8 µg
Vitamina E3 mg
Vitamina K13 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.2 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacina)7 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)1 mg
Vitamina B60.6 mg
Biotina (B8)5 µg
Vitamina B9 (Folato)39 µg
Vitamina B122 µg
Colina68 mg
Macrominerales
Calcio28 mg
Fósforo214 mg
Magnesio36 mg
Sodio437 mg
Potasio524 mg
Oligoelementos
Hierro0.6 mg
Zinc0.5 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.1 mg
Selenio18 µg
Yodo13 µg
Calculado automáticamente desde nuestra base de datos
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