Salmón atlántico al horno ligero con coliflor

Mpor Misura
28 min2 porcionesFácil
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⚠ Alérgenos detectadosPescado

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 2

    Coloca salmón en bandeja con aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. 3

    Añade coliflor alrededor. Hornea 20-25 minutos hasta dorar.

  4. 4

    Deja reposar 5 min. Ideal para cena ligera. Sirve caliente.

Nutrición por porción
244kcal
Leucina1295 mg
Lisina1565 mg
Valina926 mg
Fenilalanina683 mg
Isoleucina779 mg
Treonina702 mg
Metionina485 mg
Histidina454 mg
Triptófano172 mg
Almidón1.4 g
Azúcares1.8 g
Fibra1.5 g
Grasas saturadas3.4 g
Grasas insaturadas12.1 g
Grasas monoinsaturadas8.3 g
Grasas poliinsaturadas3.7 g
Omega 31.9 g
ALA181 mg
DHA825 mg
EPA647 mg
Omega 61.5 g
Grasas trans—
Colesterol41 mg
Vitamina A44 µg
Vitamina C45 mg
Vitamina D8 µg
Vitamina E4 mg
Vitamina K17 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.2 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacina)7 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)2 mg
Vitamina B60.6 mg
Biotina (B8)5 µg
Vitamina B9 (Folato)65 µg
Vitamina B122 µg
Colina93 mg
Macrominerales
Calcio24 mg
Fósforo214 mg
Magnesio32 mg
Sodio455 mg
Potasio512 mg
Oligoelementos
Hierro0.6 mg
Zinc0.5 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.1 mg
Selenio18 µg
Yodo12 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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