Bacalao al vapor con espárragos

Mpor Misura
23 min2 porcionesFácil
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⚠ Alérgenos detectadosPescado

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Coloca bacalao en la cesta de vapor sobre agua hirviendo.

  2. 2

    Cuece 12-15 minutos. Cuece espárragos al vapor junto con bacalao.

  3. 3

    Sazona con sal, aceite de oliva y zumo de limón.

  4. 4

    Sirve caliente.

Nutrición por porción
141kcal
Leucina1152 mg
Lisina1282 mg
Valina745 mg
Fenilalanina559 mg
Isoleucina653 mg
Treonina628 mg
Metionina411 mg
Histidina418 mg
Triptófano163 mg
Almidón0.6 g
Azúcares1.3 g
Fibra1.1 g
Grasas saturadas1.2 g
Grasas insaturadas6.5 g
Grasas monoinsaturadas5.5 g
Grasas poliinsaturadas1.0 g
Omega 30.1 g
ALA64 mg
DHA90 mg
EPA48 mg
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol32 mg
Vitamina A28 µg
Vitamina C9 mg
Vitamina D0.7 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K25 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)2 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.3 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)3 µg
Vitamina B9 (Folato)34 µg
Vitamina B120.7 µg
Colina58 mg
Macrominerales
Calcio25 mg
Fósforo179 mg
Magnesio32 mg
Sodio430 mg
Potasio426 mg
Oligoelementos
Hierro1 mg
Zinc0.6 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.1 mg
Selenio26 µg
Yodo129 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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