Poke bowl de salmón atlántico con quinua y aguacate

Mpor Misura
35 min2 porcionesMedia
almuerzoalto-en-proteinasin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosPescado

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Cuece el arroz o quinoa y deja enfriar.

  2. 2

    Corta salmón atlántico en dados y marina con limón y sal.

  3. 3

    Monta el bol: base de quinua, salmón atlántico encima.

  4. 4

    Aliña con aceite de oliva y sirve frío.

Nutrición por porción
437kcal
Leucina1608 mg
Lisina1762 mg
Valina1113 mg
Fenilalanina910 mg
Isoleucina961 mg
Treonina843 mg
Metionina608 mg
Histidina594 mg
Triptófano234 mg
Almidón20.9 g
Azúcares0.6 g
Fibra5.5 g
Grasas saturadas4.5 g
Grasas insaturadas18.6 g
Grasas monoinsaturadas12.9 g
Grasas poliinsaturadas5.8 g
Omega 31.9 g
ALA318 mg
DHA844 mg
EPA647 mg
Omega 63.3 g
Grasas trans—
Colesterol41 mg
Vitamina A47 µg
Vitamina C13 mg
Vitamina D8 µg
Vitamina E6 mg
Vitamina K13 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.3 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.3 mg
Vitamina B3 (Niacina)8 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)2 mg
Vitamina B60.8 mg
Biotina (B8)16 µg
Vitamina B9 (Folato)129 µg
Vitamina B122 µg
Colina93 mg
Macrominerales
Calcio31 mg
Fósforo385 mg
Magnesio112 mg
Sodio49 mg
Potasio707 mg
Oligoelementos
Hierro2 mg
Zinc2 mg
Cobre0.3 mg
Manganeso0.9 mg
Selenio22 µg
Yodo13 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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