Arroz con tofu

Name: Arroz con tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 80g Arroz blanco; 150g Tofu firme; 15g Aceite de oliva; 2g Sal; 10g Ajo

Mpor Misura

30 min2 porcionesFácil

almuerzoalto-en-proteinasin-gluten

⚠ Alérgenos detectadosSoja

Ingredientes

Preparación

1
Cuece arroz según instrucciones.
2
Cocina tofu a la plancha o salteado.
3
Mientras tanto,
4
Monta el bowl: arroz de base, tofu encima. Aliña al gusto.

Nutrición por porción

328kcal

Leucina1294 mg

Lisina779 mg

Valina841 mg

Fenilalanina788 mg

Isoleucina771 mg

Treonina699 mg

Metionina229 mg

Histidina396 mg

Triptófano213 mg

Almidón33.3 g

Azúcares0.1 g

Fibra2.4 g

Grasas saturadas2.1 g

Grasas insaturadas11.6 g

Grasas monoinsaturadas7.0 g

Grasas poliinsaturadas4.6 g

Omega 3—

ALA507 mg

DHA—

EPA—

Omega 64.1 g

Grasas trans—

Colesterol—

Vitamina A—

Vitamina C2 mg

Vitamina D—

Vitamina E1 mg

Vitamina K5 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.2 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg

Vitamina B3 (Niacina)1.0 mg

Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.5 mg

Vitamina B60.2 mg

Biotina (B8)6 µg

Vitamina B9 (Folato)25 µg

Vitamina B12—

Colina4 mg

Macrominerales

Calcio533 mg

Fósforo196 mg

Magnesio55 mg

Sodio402 mg

Potasio244 mg

Oligoelementos

Hierro2 mg

Zinc2 mg

Cobre0.4 mg

Manganeso1 mg

Selenio20 µg

Yodo4 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos