Bacalao a la plancha con champiñón

Mpor Misura
23 min2 porcionesFácil
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⚠ Alérgenos detectadosPescado

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Sazona bacalao con sal y pimienta al gusto.

  2. 2

    Calienta una sartén antiadherente con aceite de oliva a fuego medio-alto.

  3. 3

    Cocina bacalao 6-8 minutos volteando a la mitad.

  4. 4

    Cuece champiñón al vapor 8 min. Sirve caliente.

Nutrición por porción
142kcal
Leucina1148 mg
Lisina1284 mg
Valina804 mg
Fenilalanina564 mg
Isoleucina654 mg
Treonina639 mg
Metionina411 mg
Histidina422 mg
Triptófano167 mg
Almidón0.8 g
Azúcares1.4 g
Fibra0.5 g
Grasas saturadas1.2 g
Grasas insaturadas6.6 g
Grasas monoinsaturadas5.5 g
Grasas poliinsaturadas1.0 g
Omega 30.1 g
ALA59 mg
DHA90 mg
EPA48 mg
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol32 mg
Vitamina A9 µg
Vitamina C8 mg
Vitamina D0.8 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K5 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.3 mg
Vitamina B3 (Niacina)3 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.9 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)7 µg
Vitamina B9 (Folato)17 µg
Vitamina B120.7 µg
Colina58 mg
Macrominerales
Calcio15 mg
Fósforo196 mg
Magnesio29 mg
Sodio431 mg
Potasio484 mg
Oligoelementos
Hierro0.6 mg
Zinc0.6 mg
Cobre0.2 mg
Manganeso0.0 mg
Selenio29 µg
Yodo129 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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