Crema ligera de espinacas

Mpor Misura
30 min4 porcionesFácil
cenabajo-en-caloriasveganosin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Sofríe cebolla picada en aceite de oliva hasta transparente.

  2. 2

    Agrega espinacas troceado y caldo vegetal hasta cubrir.

  3. 3

    Cuece 15-20 minutos hasta ablandar.

  4. 4

    Tritura con batidora hasta obtener textura suave. Agrega un chorrito de aceite crudo. Sazona y sirve.

Nutrición por porción
47kcal
Leucina48 mg
Lisina41 mg
Valina35 mg
Fenilalanina30 mg
Isoleucina32 mg
Treonina28 mg
Metionina11 mg
Histidina15 mg
Triptófano10 mg
Almidón1.5 g
Azúcares0.7 g
Fibra0.7 g
Grasas saturadas0.5 g
Grasas insaturadas3.2 g
Grasas monoinsaturadas2.7 g
Grasas poliinsaturadas0.4 g
Omega 3—
ALA57 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.4 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A94 µg
Vitamina C8 mg
Vitamina D—
Vitamina E1.0 mg
Vitamina K99 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.0 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.0 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.2 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.0 mg
Vitamina B60.1 mg
Biotina (B8)1 µg
Vitamina B9 (Folato)42 µg
Vitamina B12—
Colina5 mg
Macrominerales
Calcio28 mg
Fósforo18 mg
Magnesio18 mg
Sodio211 mg
Potasio144 mg
Oligoelementos
Hierro0.6 mg
Zinc0.2 mg
Cobre0.0 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio0.6 µg
Yodo0.8 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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