Minestrone de lentejas con champiñón

Mpor Misura
35 min4 porcionesFácil
almuerzoveganoalto-en-fibrasin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Sofríe cebolla y ajo en aceite.

  2. 2

    Agrega lentejas, champiñón y tomate troceado.

  3. 3

    Cubre con caldo y cuece 20 min.

  4. 4

    Ajusta sazón y sirve caliente.

Nutrición por porción
137kcal
Leucina488 mg
Lisina469 mg
Valina371 mg
Fenilalanina337 mg
Isoleucina291 mg
Treonina257 mg
Metionina62 mg
Histidina193 mg
Triptófano68 mg
Almidón12.5 g
Azúcares2.3 g
Fibra3.5 g
Grasas saturadas0.6 g
Grasas insaturadas3.4 g
Grasas monoinsaturadas2.8 g
Grasas poliinsaturadas0.6 g
Omega 3—
ALA58 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.5 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A11 µg
Vitamina C6 mg
Vitamina D0.1 µg
Vitamina E0.8 mg
Vitamina K6 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.3 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacina)2 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)1.0 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)5 µg
Vitamina B9 (Folato)131 µg
Vitamina B120.0 µg
Colina31 mg
Macrominerales
Calcio16 mg
Fósforo102 mg
Magnesio18 mg
Sodio199 mg
Potasio330 mg
Oligoelementos
Hierro2 mg
Zinc1 mg
Cobre0.3 mg
Manganeso0.4 mg
Selenio2 µg
Yodo2 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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