Salteado asiático de solomillo de cerdo con pimiento, zanahoria

Mpor Misura
25 min2 porcionesMedia
almuerzoalto-en-proteinasin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Calienta aceite de oliva en un wok a fuego alto.

  2. 2

    Saltea solomillo de cerdo 4 minutos removiendo constantemente.

  3. 3

    Agrega pimiento, zanahoria y saltea 3 min más. Incorpora salsa de soja. Sazona con sal y sirve.

Nutrición por porción
199kcal
Leucina1574 mg
Lisina1710 mg
Valina972 mg
Fenilalanina813 mg
Isoleucina918 mg
Treonina891 mg
Metionina502 mg
Histidina788 mg
Triptófano197 mg
Almidón0.6 g
Azúcares2.9 g
Fibra1.9 g
Grasas saturadas2.1 g
Grasas insaturadas8.9 g
Grasas monoinsaturadas7.7 g
Grasas poliinsaturadas1.3 g
Omega 30.0 g
ALA74 mg
DHA—
EPA—
Omega 61.2 g
Grasas trans0.0 g
Colesterol49 mg
Vitamina A341 µg
Vitamina C36 mg
Vitamina D0.2 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K13 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.7 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.3 mg
Vitamina B3 (Niacina)6 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.9 mg
Vitamina B60.7 mg
Biotina (B8)4 µg
Vitamina B9 (Folato)12 µg
Vitamina B120.4 µg
Colina68 mg
Macrominerales
Calcio30 mg
Fósforo247 mg
Magnesio30 mg
Sodio137 mg
Potasio586 mg
Oligoelementos
Hierro1 mg
Zinc2 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio32 µg
Yodo4 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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